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UN PROYECTO QUE MIRA AL FUTURO
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"Iluminando vidas a través del vino, honrando un legado
de amor y solidaridad"
Viñedos James es un proyecto que nace en 2020 como un homenaje vivo a la vida y a la profunda huella solidaria que dejó Christian José Abud Sittler (James), quien partió tempranamente a la edad de 30 años. Su legado, marcado por el amor al prójimo, la generosidad y la esperanza, inspira a su familia y a su grupo de amigos “de vida” que hoy dan continuidad a su espíritu a través de este proyecto.
En el corazón del Valle de Curicó, sus viñedos de producciones limitadas, buscan alcanzar su mejor expresión en cada variedad, tanto tintas como blancas, y asi reflejan un compromiso permanente con la calidad, la identidad y la excelencia enológica.
Fiel a la esencia de James, Viñedos James tiene un propósito claro y profundo: destinar el 100% de sus utilidades a beneficencia, apoyando especialmente a fundaciones y corporaciones que acompañan a niños en situación de riesgo social. Así, cada botella ilumina vidas a través del vino, honrando un legado de amor y solidaridad, donde calidad y sentido se unen para transformar el vino en un gesto concreto de luz y esperanza.
EL ESPÍRITU JAMES
La visión de Viñedos James es ser un proyecto vitivinícola reconocido por unir la excelencia enológica con un profundo compromiso social, demostrando que el vino puede trascender y convertirse en una verdadera fuente de esperanza. Trabajamos con dedicación y respeto para elaborar vinos de alta calidad, cuidando cada detalle desde la viña hasta la botella, honrando la tierra y su entorno.
Asumimos con responsabilidad la misión de destinar el 100% de nuestras utilidades a beneficencia, actuando siempre con coherencia, transparencia y convicción. Valoramos la naturaleza, el trabajo honesto y el cuidado de las personas que hacen posible este proyecto, promoviendo prácticas conscientes y sostenibles, y resguardando en cada acción el espíritu James, que inspira nuestro quehacer.
En cada variedad, buscamos reflejar este proyecto que nos inspira.
BLEND
TEMPRANILLO
CHARDONNAY
TOURIGA
ESPUMANTE
BRUT
BENEFICUS
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PARADISUS
BLEND
VINIFICACIÓN
Al menos 3 años en bodega, bajo condiciones controladas de humedad y temperatura.
NOTAS DE CATA
Este blend tiene un color rojo púrpura intenso. En el aroma, presenta notas de frutas rojas y negras, como cereza y mora, con toques de pimiento verde y especias. En el paladar es suave, con taninos redondos y un final levemente especiado.
MARIDAJE
Ideal para carnes a la parrilla, pastas con salsas contundentes, empanadas y quesos de mediana maduración.
TEMPRANILLO
VINIFICACIÓN
Vinificación tradicional con maceración y fermentación en barricas de roble francés abiertas. Crianza por 18 meses en barricas de roble de uno o más usos.
NOTAS DE CATA
Rojo intenso con matices violáceos. En nariz presenta aromas a frutas rojas maduras como fresa y ciruela, con notas florales, vainilla, chocolate, tabaco y especias. En el paladar es amable y sedoso, con acidez suave, taninos finos y un final persistente.
MARIDAJE
Marida muy bien con carnes rojas, cordero asado, caza, embutidos, quesos curados y azules.
CHARDONNAY
VINIFICACIÓN
Vinificación tradicional con prensado directo. Luego fermenta a 11°C durante 20 días. Después de la fermentación alcohólica, se realiza bâtonnage y el vino pasa 10 meses en barrica francesa.
NOTAS DE CATA
De color amarillo dorado, este Chardonnay presenta aromas de frutas como manzana y durazno, junto con notas de vainilla y mantequilla debido a su paso por barrica francesa. En el paladar es cremoso, fresco y con un final largo y delicado.
MARIDAJE
Perfecto con pescados, mariscos, pollo en salsa cremosa, quesos suaves y pastas con salsas mantecosas, ideal para platos que buscan elegancia y textura cremosa.
TOURIGA
VINIFICACIÓN
Vinificación tradicional con maceración y fermentación en toneles abiertos de roble francés. Crianza de 14 meses en barricas de roble con 2 usos o más.
NOTAS DE CATA
Rojo cereza con reflejos violáceos. Notas de frutas negras, como mora y arándano. En el paladar, presenta acidez media a alta, con taninos sedosos y bien equilibrados. El final es largo y voluptuoso.
MARIDAJE
Este vino marida perfectamente con carnes rojas que tengan buena cantidad de grasa.
ESPUMANTE BRUT
VINIFICACIÓN
Vinificación tradicional con prensado directo. Luego fermenta a 11°C durante 20 días. Después de la fermentación alcohólica, se realiza bâtonnage y el vino pasa 10 meses en barrica francesa.
NOTAS DE CATA
De color amarillo dorado, este Chardonnay presenta aromas de frutas como manzana y durazno, junto con notas de vainilla y mantequilla debido a su paso por barrica francesa. En el paladar es cremoso, fresco y con un final largo y delicado.
MARIDAJE
Perfecto con pescados, mariscos, pollo en salsa cremosa, quesos suaves y pastas con salsas mantecosas, ideal para platos que buscan elegancia y textura cremosa.
Este proyecto tiene como fin destinar el 100% de sus utilidades para beneficencia
...privilegiando aquellas que trabajan con niños en situación de riesgo.
La Corporación NAIM Curicó es una entidad privada sin fines de lucro, fundada en junio de 1998 por la familia de James, con la misión de acoger, proteger y acompañar a niños y niñas que viven en contextos de marginalidad social y vulneración de derechos. A través de un trabajo comprometido y cercano, NAIM Curicó entrega contención, cuidado y oportunidades de desarrollo, promoviendo la restitución de derechos y una mejor proyección de futuro para la infancia más vulnerable.
